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產品名稱:  琥珀酸鈉
規 格:  桶
重 量:  25kg
產 地:  山東
詳細:

產品說明:琥珀酸鈉 CAS登錄號:150-90-3

中文名稱:丁二酸鈉
中文別名:琥珀酸鈉
英文名稱:Sodium succinate
分子式:C4H4NA2O4
分子量:162.05
EINECS:205-778-7
本產品為白色結晶粉末。無臭、無酸味,有特殊的貝類滋味,通過常用作調味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業中。
產品技術標準:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 硫酸鹽: ≤0.019%
4、 砷(以As計): ≤2ppm
5、 重金屬(以Pb計): ≤20ppm
6、 異氧化物試驗: 正常
7、 結晶晶干燥失重: 37~41%
8、 如系無水物(120℃,3小時)則干燥失重為2%。余重量均不變。

 
 

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