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產品名稱:  亞油酸
規 格:  桶
重 量:  5kgx4
產 地:  
詳細:
產品說明: 一種脂肪酸  
分子式CH3CH24CHCHCH2CHCH(CH2)7COOH
學名:順-912-十八()二烯酸。

亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動植物油脂中。動物脂肪中的含量一般較低,如牛油為  1.8%,豬油為6%;若干種植物油中含量較高,如花生油為26%,豆油為57.5%,菜油為15.8%。

亞油酸為無色油狀液體。熔點-5℃,沸點229~230℃(16毫米汞柱),相對密度0.9022  (20/4 ℃)。不溶于水,溶于乙醚、氯仿等有機溶劑中。在空氣中易發生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時,轉變為反式亞油酸。氫化時先變成12-十八(碳)烯酸和油酸,進一步氫化變成硬脂酸。亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑。在醫藥上可用于治療血脂過高和動脈硬化等癥。其鋁鹽可用于制造油漆、涂料

 
 

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