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產品名稱:  面條超強爽滑劑
規 格:  箱
重 量:  0.5kgx50
產 地:  
詳細:

 產品名稱面條超強爽滑劑

本品為國際最新非油炸或油炸面條、方便面、掛面等品質改良劑、歐美面條、方便面廠家廣泛應用。
產品性能添加超強爽滑劑后,能使中國大陸低筋面粉生產出優質的非油炸或油炸方便面、掛面,而且能增強方便面、面條的韌性及延伸性,使方便面、面條表面光滑、口感爽滑誘人,而且耐煮、易煮、不斷條、改善面條的復水性能,減少蒸煮損失及湖湯現象。即使較低面筋的面條,使用本產品后,其質量也能得到顯著提高。

產品用量100kg面粉加入20-50g0.2-0.5‰),具體情況視小樣試驗而定。

添加方法攪拌溶解本品后,在和面時加入本品(最好現溶解現用)。

產品包裝:0.5kg×50/

產品貯存、保質期貯存于陰涼干燥處,有效期為12個月。

 

 
 

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